Hackfleisch-Wraps-Spieße im Airfryer

Шаги7

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   Шаг 1. Hackfleischmischung zubereiten

   Hackfleisch, Zwiebel, Paprika, 1 Knoblauchzehe, ¾ der Petersilie, Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig miteinander verkneten.

   говяжий фаршкрасный лукболгарский перецчеснок1 зубчик из 2 зубчикпетрушка0.8 пучок из 1 пучоксольчёрный перецпаприка
2. 2

   Шаг 2. Tortillas bestreichen

   Je ein Viertel der Hackfleischmasse dünn auf den Tortillas verstreichen und mit Mozzarella bestreuen.

   пшеничная тортильямоцарелла
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   Шаг 3. Tortillas aufrollen und schneiden

   Die Tortillas eng aufrollen und in etwa 3–4 cm dicke Scheiben schneiden.

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   Шаг 4. Auf Spieße stecken

   Die Scheiben jeweils auf zwei Holzspieße stecken und mit Pflanzenöl bestreichen.

   растительное масло
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   Шаг 5. Im Airfryer garen

   15 мин

   15 Minuten bei 190 °C im Airfryer garen und nach der Hälfte der Zeit wenden.

   Je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren.
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   Шаг 6. Dip zubereiten

   Für den Dip griechischen Joghurt mit 1 EL Zitronensaft, der übrigen gehackten Knoblauchzehe und der restlichen Petersilie verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

   греческий йогуртлимончеснок1 зубчик из 2 зубчикпетрушка0.3 пучок из 1 пучоксольчёрный перец
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   Шаг 7. Servieren

   Die Hackfleisch-Spieße mit dem Dip und Zitronenspalten servieren.

   лимон