Name: Hackfleisch-Wraps-Spieße im Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Rinderhackfleisch; 4 pc Weizentortilla; 1 pc rote Zwiebel; 1 pc Grüne Paprika; 2 clove Knoblauch; 1 tbsp Pflanzenöl; 1 bunch Petersilie; 0.5 tsp Salz; 0.5 tsp schwarzer Pfeffer; 1 tsp Paprikapulver; 80 g Mozzarella; 150 g griechischer Joghurt; 1 pc Zitrone

Step 1. Hackfleischmischung zubereiten

Hackfleisch, , , 1 Knoblauchzehe, ¾ der , , und kräftig miteinander verkneten.

RinderhackfleischKnoblauch1 clove of 2 clove

Step 2. Tortillas bestreichen

Je ein Viertel der Hackfleischmasse dünn auf den Tortillas verstreichen und mit bestreuen.

Weizentortilla

Step 3. Tortillas aufrollen und schneiden

Die Tortillas eng aufrollen und in etwa 3–4 cm dicke Scheiben schneiden.

Step 4. Auf Spieße stecken

Die Scheiben jeweils auf zwei Holzspieße stecken und mit bestreichen.

Step 5. Im Airfryer garen

15 Minuten bei 190 °C im Airfryer garen und nach der Hälfte der Zeit wenden.

Je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren.

Step 6. Dip zubereiten

Für den Dip griechischen mit 1 EL Zitronensaft, der übrigen gehackten Knoblauchzehe und der restlichen verrühren. Mit und abschmecken.

ZitroneKnoblauch1 clove of 2 clove

Step 7. Servieren

Die Hackfleisch-Spieße mit dem Dip und Zitronenspalten servieren.

Zitrone

Hackfleisch-Wraps-Spieße im Airfryer

Nutritionper serving

Ingredients13

Contains

Steps7