Name: Hackfleisch-Wraps-Spieße im Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g carne macinata di manzo; 4 pz tortilla di grano; 1 pz cipolla rossa; 1 pz peperone; 2 spicchio aglio; 1 cucch. olio vegetale; 1 mazzo prezzemolo; 0.5 cucch. sale; 0.5 cucch. pepe nero; 1 cucch. paprika; 80 g mozzarella; 150 g yogurt greco; 1 pz limone

Passaggi7

Passaggio 1. Hackfleischmischung zubereiten
Hackfleisch, Zwiebel, , 1 Knoblauchzehe, ¾ der Petersilie, Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig miteinander verkneten.
carne macinata di manzocipolla rossapeperoneaglio1 spicchio di 2 spicchioprezzemolo0.8 mazzo di 1 mazzosalepepe nero
Passaggio 2. Tortillas bestreichen
Je ein Viertel der Hackfleischmasse dünn auf den Tortillas verstreichen und mit bestreuen.
tortilla di grano
Passaggio 3. Tortillas aufrollen und schneiden
Die Tortillas eng aufrollen und in etwa 3–4 cm dicke Scheiben schneiden.
Passaggio 4. Auf Spieße stecken
Die Scheiben jeweils auf zwei Holzspieße stecken und mit Pflanzenöl bestreichen.
olio vegetale
Passaggio 5. Im Airfryer garen
15 Minuten bei 190 °C im Airfryer garen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
Je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren.
Passaggio 6. Dip zubereiten
Für den Dip griechischen Joghurt mit 1 EL Zitronensaft, der übrigen gehackten Knoblauchzehe und der restlichen Petersilie verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
yogurt grecolimoneaglio1 spicchio di 2 spicchioprezzemolo0.3 mazzo di 1 mazzosalepepe nero
Passaggio 7. Servieren
Die Hackfleisch-Spieße mit dem Dip und Zitronenspalten servieren.
limone

Hackfleisch-Wraps-Spieße im Airfryer

Valori nutrizionaliper porzione

Ingredienti13

Contiene

Passaggi7

Passaggio 1. Hackfleischmischung zubereiten

Passaggio 2. Tortillas bestreichen

Passaggio 3. Tortillas aufrollen und schneiden

Passaggio 4. Auf Spieße stecken

Passaggio 5. Im Airfryer garen

Passaggio 6. Dip zubereiten

Passaggio 7. Servieren

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