GustonWürzige Hackfleisch-Wrap-Spieße aus dem Airfryer
Würziges Hackfleisch wird zwischen Tortilla Wraps geschichtet, aufgespießt und im Airfryer knusprig gebacken, dazu ein schneller Joghurt-Dip.
Air Fryer Club DEEN
- Prep
- 15m
- Cook
- 20m
- Steps
- 6
- Servings
- 4
- Difficulty
- Easy
Air-Fryer
DinnerMethod
- Step 1Hackfleisch verkneten
Hackfleisch mit Paprika, Zwiebel, der Hälfte der Petersilie, 1 TL Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver und Knoblauchpulver gründlich verkneten.
RinderhackfleischZwiebelPaprikaPetersilieSalz1 tsp of 1.5 tspschwarzer PfefferPaprikapulver1 tsp of 1.5 tspKnoblauchpulver - Step 2Hackfleisch auf Wraps verteilen
Tortilla Wraps quadratisch zuschneiden. Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf 6 Wraps verteilen und flach verstreichen. Alle Wraps übereinanderstapeln und mit dem letzten Wrap abschließen.
RinderhackfleischTortilla - Step 3Stapel in Spieße schneiden
Den Stapel längs in 4 Streifen schneiden. Mit der Schnittfläche nach oben aneinanderlegen, 4 Holzspieße gleichmäßig hindurchstecken und anschließend zwischen den Spießen zu 4 einzelnen Hack-Wrap-Spießen schneiden.
Tortilla - Step 4Spieße mit Öl bestreichen
Pflanzenöl mit ½ TL Salz, gehacktem Knoblauch, Chiliflocken und der restlichen Petersilie verrühren. Die Spieße rundum damit bestreichen.
PflanzenölSalz0.5 tsp of 1.5 tspKnoblauchChiliflockenPetersilie - Step 5Im Airfryer backen20 min
15–25 Minuten bei 200 °C im Airfryer backen und zwischendurch einmal wenden (je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren).
NoteJe nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren.
- Step 6Dip verrühren
Joghurt, Ketchup und ½ TL Paprikapulver zu einem schnellen Dip verrühren und zusammen mit den heißen Spießen servieren.
JoghurtKetchupPaprikapulver0.5 tsp of 1.5 tsp
