GustonWürzige Hackfleisch-Wrap-Spieße aus dem Airfryer
Würziges Hackfleisch wird zwischen Tortilla Wraps geschichtet, aufgespießt und im Airfryer knusprig gebacken, dazu ein schneller Joghurt-Dip.
Air Fryer Club DEFR
- Préparation
- 15m
- Cuisson
- 20m
- Étapes
- 6
- Portions
- 4
- Difficulté
- Facile
Friteuse à air
DînerRéalisation
- Étape 1Hackfleisch verkneten
Hackfleisch mit Paprika, Zwiebel, der Hälfte der Petersilie, 1 TL Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver und Knoblauchpulver gründlich verkneten.
bœuf hachéoignonpoivronpersilsel1 c.à.c. de 1.5 c.à.c.poivre noirpaprika1 c.à.c. de 1.5 c.à.c.ail en poudre - Étape 2Hackfleisch auf Wraps verteilen
Tortilla Wraps quadratisch zuschneiden. Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf 6 Wraps verteilen und flach verstreichen. Alle Wraps übereinanderstapeln und mit dem letzten Wrap abschließen.
bœuf hachétortilla - Étape 3Stapel in Spieße schneiden
Den Stapel längs in 4 Streifen schneiden. Mit der Schnittfläche nach oben aneinanderlegen, 4 Holzspieße gleichmäßig hindurchstecken und anschließend zwischen den Spießen zu 4 einzelnen Hack-Wrap-Spießen schneiden.
tortilla - Étape 4Spieße mit Öl bestreichen
Pflanzenöl mit ½ TL Salz, gehacktem Knoblauch, Chiliflocken und der restlichen Petersilie verrühren. Die Spieße rundum damit bestreichen.
huile végétalesel0.5 c.à.c. de 1.5 c.à.c.ailflocons de chilipersil - Étape 5Im Airfryer backen20 min
15–25 Minuten bei 200 °C im Airfryer backen und zwischendurch einmal wenden (je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren).
NoteJe nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren.
- Étape 6Dip verrühren
Joghurt, Ketchup und ½ TL Paprikapulver zu einem schnellen Dip verrühren und zusammen mit den heißen Spießen servieren.
yaourtketchuppaprika0.5 c.à.c. de 1.5 c.à.c.
