GustonWürzige Hackfleisch-Wrap-Spieße aus dem Airfryer
Würziges Hackfleisch wird zwischen Tortilla Wraps geschichtet, aufgespießt und im Airfryer knusprig gebacken, dazu ein schneller Joghurt-Dip.
Air Fryer Club DEES
- Preparación
- 15m
- Cocción
- 20m
- Pasos
- 6
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Freidora de aire
CenaElaboración
- Paso 1Hackfleisch verkneten
Hackfleisch mit Paprika, Zwiebel, der Hälfte der Petersilie, 1 TL Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver und Knoblauchpulver gründlich verkneten.
carne picada de terneracebollapimientoperejilsal1 cdta de 1.5 cdtapimienta negrapimentón1 cdta de 1.5 cdtaajo en polvo - Paso 2Hackfleisch auf Wraps verteilen
Tortilla Wraps quadratisch zuschneiden. Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf 6 Wraps verteilen und flach verstreichen. Alle Wraps übereinanderstapeln und mit dem letzten Wrap abschließen.
carne picada de terneraTortilla - Paso 3Stapel in Spieße schneiden
Den Stapel längs in 4 Streifen schneiden. Mit der Schnittfläche nach oben aneinanderlegen, 4 Holzspieße gleichmäßig hindurchstecken und anschließend zwischen den Spießen zu 4 einzelnen Hack-Wrap-Spießen schneiden.
Tortilla - Paso 4Spieße mit Öl bestreichen
Pflanzenöl mit ½ TL Salz, gehacktem Knoblauch, Chiliflocken und der restlichen Petersilie verrühren. Die Spieße rundum damit bestreichen.
aceite vegetalsal0.5 cdta de 1.5 cdtaajocopos de chileperejil - Paso 5Im Airfryer backen20 min
15–25 Minuten bei 200 °C im Airfryer backen und zwischendurch einmal wenden (je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren).
NotaJe nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren.
- Paso 6Dip verrühren
Joghurt, Ketchup und ½ TL Paprikapulver zu einem schnellen Dip verrühren und zusammen mit den heißen Spießen servieren.
yogurketchuppimentón0.5 cdta de 1.5 cdta
