Guston

Würzige Hackfleisch-Wrap-Spieße aus dem Airfryer

Würziges Hackfleisch wird zwischen Tortilla Wraps geschichtet, aufgespießt und im Airfryer knusprig gebacken, dazu ein schneller Joghurt-Dip.

Air Fryer Club DE
IT
Preparazione
15m
Cottura
20m
Passaggi
6
Porzioni
4
Difficoltà
Facile

Procedimento

  1. Passaggio 1Hackfleisch verkneten

    Hackfleisch mit Paprika, Zwiebel, der Hälfte der Petersilie, 1 TL Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver und Knoblauchpulver gründlich verkneten.

    carne macinata di manzocipollapeperoneprezzemolosale1 cucch. di 1.5 cucch.pepe neropaprika1 cucch. di 1.5 cucch.aglio in polvere
  2. Passaggio 2Hackfleisch auf Wraps verteilen

    Tortilla Wraps quadratisch zuschneiden. Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf 6 Wraps verteilen und flach verstreichen. Alle Wraps übereinanderstapeln und mit dem letzten Wrap abschließen.

    carne macinata di manzotortilla
  3. Passaggio 3Stapel in Spieße schneiden

    Den Stapel längs in 4 Streifen schneiden. Mit der Schnittfläche nach oben aneinanderlegen, 4 Holzspieße gleichmäßig hindurchstecken und anschließend zwischen den Spießen zu 4 einzelnen Hack-Wrap-Spießen schneiden.

    tortilla
  4. Passaggio 4Spieße mit Öl bestreichen

    Pflanzenöl mit ½ TL Salz, gehacktem Knoblauch, Chiliflocken und der restlichen Petersilie verrühren. Die Spieße rundum damit bestreichen.

    olio vegetalesale0.5 cucch. di 1.5 cucch.agliopeperoncino in fiocchiprezzemolo
  5. Passaggio 5Im Airfryer backen20 min

    15–25 Minuten bei 200 °C im Airfryer backen und zwischendurch einmal wenden (je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren).

    Nota

    Je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren.

  6. Passaggio 6Dip verrühren

    Joghurt, Ketchup und ½ TL Paprikapulver zu einem schnellen Dip verrühren und zusammen mit den heißen Spießen servieren.

    yogurtketchuppaprika0.5 cucch. di 1.5 cucch.

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