Hackfleisch-Wraps-Spieße im Airfryer

Name: Hackfleisch-Wraps-Spieße im Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 Rinderhackfleisch; 4 Weizentortilla; 1 rote Zwiebel; 1 Grüne Paprika; 2 Knoblauch; 1 Pflanzenöl; 1 Petersilie; 0.5 Salz; 0.5 schwarzer Pfeffer; 1 Paprikapulver; 80 Mozzarella; 150 griechischer Joghurt; 1 Zitrone

Würzige Hackfleisch-Tortilla-Röllchen mit Mozzarella und Knoblauch-Joghurt-Dip

Air Fryer Club DE

Preparación: 15m
Cocción: 15m
Pasos: 7
Raciones: 4
Dificultad: Media

Rápido y fácil #hackfleisch-wraps #heißluftfritteuse #spieße

Elaboración

Paso 1Hackfleischmischung zubereiten
Hackfleisch, Zwiebel, Paprika, 1 Knoblauchzehe, ¾ der Petersilie, Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig miteinander verkneten.
Rinderhackfleischrote ZwiebelGrüne PaprikaKnoblauch1 diente de 2 dientePetersilie0.8 manojo de 1 manojoSalzschwarzer PfefferPaprikapulver
Paso 2Tortillas bestreichen
Je ein Viertel der Hackfleischmasse dünn auf den Tortillas verstreichen und mit Mozzarella bestreuen.
WeizentortillaMozzarella
Paso 3Tortillas aufrollen und schneiden
Die Tortillas eng aufrollen und in etwa 3–4 cm dicke Scheiben schneiden.
Paso 4Auf Spieße stecken
Die Scheiben jeweils auf zwei Holzspieße stecken und mit Pflanzenöl bestreichen.
Pflanzenöl
Paso 5Im Airfryer garen15 min
15 Minuten bei 190 °C im Airfryer garen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
Nota
Je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren.
Paso 6Dip zubereiten
Für den Dip griechischen Joghurt mit 1 EL Zitronensaft, der übrigen gehackten Knoblauchzehe und der restlichen Petersilie verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
griechischer JoghurtZitroneKnoblauch1 diente de 2 dientePetersilie0.3 manojo de 1 manojoSalzschwarzer Pfeffer
Paso 7Servieren
Die Hackfleisch-Spieße mit dem Dip und Zitronenspalten servieren.
Zitrone

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