Guston
Würzige Hackfleisch-Tortilla-Röllchen mit Mozzarella und Knoblauch-Joghurt-Dip
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 305 g
- 556 kcal
- Proteínas: 30,7 g, 22 % de las calorías
- Grasas: 33,3 g, 54 % de las calorías
- Hidratos: 34,4 g, 25 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Wrap
Freidora de aire
Cena
Aperitivo
Fiesta
Entresemana
Rápido y fácilIngredientes13
- 400g
- 4ud
- 1ud
- 1ud
- 2diente
- 1cda
- 1manojo
- 0.5cdta
- 0.5cdta
- 1cdta
- 80g
- 150g
- 1ud
Contiene
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Pasos7
Paso 1. Hackfleischmischung zubereiten
Hackfleisch, Zwiebel, Paprika, 1 Knoblauchzehe, ¾ der Petersilie, , Pfeffer und Paprikapulver kräftig miteinander verkneten.
carne picada de terneracebolla rojapimientoajo1 diente de 2 dienteperejil0.8 manojo de 1 manojopimienta negrapimentónPaso 2. Tortillas bestreichen
Je ein Viertel der Hackfleischmasse dünn auf den Tortillas verstreichen und mit bestreuen.
tortilla de trigoPaso 3. Tortillas aufrollen und schneiden
Die Tortillas eng aufrollen und in etwa 3–4 cm dicke Scheiben schneiden.
Paso 4. Auf Spieße stecken
Die Scheiben jeweils auf zwei Holzspieße stecken und mit Pflanzenöl bestreichen.
aceite vegetalPaso 5. Im Airfryer garen
15 Minuten bei 190 °C im Airfryer garen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
Je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren.Paso 6. Dip zubereiten
Für den Dip griechischen Joghurt mit 1 EL Zitronensaft, der übrigen gehackten Knoblauchzehe und der restlichen Petersilie verrühren. Mit und Pfeffer abschmecken.
yogur griegolimónajo1 diente de 2 dienteperejil0.3 manojo de 1 manojopimienta negraPaso 7. Servieren
Die Hackfleisch-Spieße mit dem Dip und Zitronenspalten servieren.
limón
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