Cremige Hähnchen-Röllchen mit Spinat & Mozzarella

Name: Cremige Hähnchen-Röllchen mit Spinat & Mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 3 шт куриная грудка; 1.5 ст.л. оливковое масло; итальянские травы по вкусу; Zitronenpfeffer по вкусу; паприка по вкусу; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; 150 г сливочный сыр; 100 г шпинат; 100 г моцарелла; 1 ст.л. сливочное масло; 2 зубчик чеснок; 200 мл сливки; 100 мл молоко; 1 шт куриный бульонный порошок; 40 г пармезан; мускатный орех по вкусу; петрушка по вкусу; цедра лимона по вкусу

Zarte Hähnchen-Röllchen mit cremiger Knoblauch-Parmesan-Soße

Zeynep | My Kitchen Stories

Подготовка: 20m
Готовка: 25m
Шаги: 6
Порции: 6
Сложность: Средне

Будний вечер #cremige-sauce #hähnchenröllchen #spinat-mozzarella

Открыть оригинал в Instagram

Ингредиенты· 6 порций

куриная грудка3 шт
оливковое масло1.5 ст.л.
итальянские травыпо вкусу
Zitronenpfefferпо вкусу
паприкапо вкусу
сольпо вкусу
чёрный перецпо вкусу
сливочный сыр150 г
шпинат100 г
моцарелла100 г
сливочное масло1 ст.л.
чеснок2 зубчик
сливки200 мл
молоко100 мл
куриный бульонный порошок1 шт
пармезан40 г
мускатный орехпо вкусу
петрушкапо вкусу
цедра лимонапо вкусу

Содержит

Молочные продукты

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Готовьте, не касаясь телефона

Отправьте все ингредиенты в список покупок Guston и проходите шаги, не отвлекаясь на экран.

Добавить в список покупок

Как готовить

Шаг 1Hähnchen plattieren und würzen
Hähnchenbrustfilets längs halbieren und die Stücke vorsichtig flach klopfen. Mit Olivenöl, italienischen Kräutern, Zitronenpfeffer, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
куриная грудкаоливковое маслоитальянские травыZitronenpfefferпаприкасольчёрный перец
Шаг 2Füllen und aufrollen
Die Hähnchenstücke mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Spinat und Mozzarella darauf verteilen, einrollen und mit Zahnstochern fixieren.
сливочный сыршпинатмоцарелла
Шаг 3Röllchen anbraten
Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Röllchen rundherum goldbraun anbraten. Anschließend herausnehmen.
Шаг 4Soße zubereiten
Butter in derselben Pfanne schmelzen und den Knoblauch kurz darin anschwitzen. Sahne, Milch und den Brühwürfel dazugeben und verrühren. Parmesan und Gewürze einrühren und die Soße kurz köcheln lassen.
сливочное маслочесноксливкимолококуриный бульонный порошокпармезанмускатный орех
Шаг 5Röllchen fertig garen
Hähnchen-Röllchen zurück in die Pfanne geben und zugedeckt bei niedriger Hitze weitergaren, bis sie vollständig durchgegart sind.
Шаг 6Garnieren und servieren
Mit Petersilie und nach Wunsch etwas Zitronenschale garnieren.
Заметка
Dazu passen Wildbrokkoli, Reis oder Kartoffeln.
петрушкацедра лимона