Guston
A creamy sweet corn soup with crispy bacon, garlic and onion, topped with corn kernels and parsley.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 551 ккал
- Белки: примерно 16,3 г, 11% калорий
- Жиры: примерно 40,6 г, 64% калорий
- Углеводы: примерно 35,2 г, 25% калорий
Не учтено: гренки.
Суп
Ужин
УютИнгредиенты9
- 200г
- 5шт
- 1среднего размера
- 9зубчик
- 500мл
- 240мл
- по вкусу
- по вкусу
Посуда
- Сковорода
- Кастрюля
- Блендер
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги8
Шаг 1. Saute the bacon
Saute your bacon until fully rendered and crispy. Set aside for later.
беконШаг 2. Saute the aromatics
Using the bacon grease saute your onions, and garlic along with some corn kernels.
лукчесноккукурузаШаг 3. Simmer the corn stock
In a separate pot make a corn stock. Add your corn cores that you set aside, and fill the pot with chicken stock, and let simmer for 30-40 minutes.
кукурузакуриный бульонШаг 4. Combine the stock
Add the corn stock to your pot with the sauteed vegetables, and add more stock as needed, along with some black pepper.
куриный бульончёрный перецШаг 5. Blend the soup
Blend the mixture.
Шаг 6. Stir in the cream
Add heavy cream.
сливкиШаг 7. Add bacon and corn
Add back in bacon with fresh corn kernels.
беконкукурузаШаг 8. Serve with parsley
Serve, garnish with parsley and enjoy!
петрушка
Ещё от Jujumao
Все
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
