Cœur coulant spéculoos

Name: Cœur coulant spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 4 шт яйцо; 80 г сахар; 160 г паста спекулос; 80 г сливочное масло; 2 ст.л. крем-фреш; 80 г пшеничная мука

от Pauline@cook_vibes

Petits gâteaux au cœur fondant à la pâte de spéculoos

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22 мин
Всего 22 мин
8 порций
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 79 г

312 ккал
Белки: 5 г, 6% калорий
Жиры: 19,4 г, 56% калорий
Углеводы: 29,4 г, 38% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Быстро и просто #fondant #goûter

Ингредиенты6

8 порций

Содержит

Молочные продуктыЯйцаСояПшеница

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Шаги6

Шаг 1. Blanchir les œufs
Blanchir les 4 œufs avec 80 g de sucre.
яйцосахар
Шаг 2. Faire fondre le beurre
Faire fondre 80 g de beurre avec 160 g de pâte de spéculoos et ajouter ce mélange à la préparation précédente.
сливочное маслопаста спекулос
Шаг 3. Ajouter farine et crème
Ajouter 80 g de farine et 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
пшеничная мукакрем-фреш
Шаг 4. Mélanger la préparation
Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Шаг 5. Verser dans les ramequins
Verser la préparation dans 8 ramequins.
Шаг 6. Enfourner les ramequins
Enfourner 10 à 12 minutes à 180°C.
Le cœur doit rester coulant, ne pas trop cuire.