Cœur coulant spéculoos

Name: Cœur coulant spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 4 ud huevo; 80 g azúcar; 160 g crema de speculoos; 80 g mantequilla; 2 cda crème fraîche; 80 g harina de trigo

de Pauline@cook_vibes

Petits gâteaux au cœur fondant à la pâte de spéculoos

Abrir en Guston

22 min
22 min en total
8 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 79 g

312 kcal
Proteínas: 5 g, 6 % de las calorías
Grasas: 19,4 g, 56 % de las calorías
Hidratos: 29,4 g, 38 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Rápido y fácil #fondant #goûter

Contiene

LácteosHuevosSojaTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

Paso 1. Blanchir les œufs
Blanchir les 4 œufs avec 80 g de sucre.
huevoazúcar
Paso 2. Faire fondre le beurre
Faire fondre 80 g de beurre avec 160 g de pâte de spéculoos et ajouter ce mélange à la préparation précédente.
mantequillacrema de speculoos
Paso 3. Ajouter farine et crème
Ajouter 80 g de farine et 2 cuillères à soupe de .
harina de trigo
Paso 4. Mélanger la préparation
Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Paso 5. Verser dans les ramequins
Verser la préparation dans 8 ramequins.
Paso 6. Enfourner les ramequins
Enfourner 10 à 12 minutes à 180°C.
Le cœur doit rester coulant, ne pas trop cuire.