Cœur coulant spéculoos

Name: Cœur coulant spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 4 pz uovo; 80 g zucchero; 160 g crema di speculoos; 80 g burro; 2 cucch. crème fraîche; 80 g farina di grano

di Pauline@cook_vibes

Petits gâteaux au cœur fondant à la pâte de spéculoos

Apri in Guston

22 min
22 min in totale
8 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 79 g

312 kcal
Proteine: 5 g, 6% delle calorie
Grassi: 19,4 g, 56% delle calorie
Carboidrati: 29,4 g, 38% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Veloce e facile #fondant #goûter

Contiene

LatticiniUovaSoiaGrano

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Passaggi6

Passaggio 1. Blanchir les œufs
Blanchir les 4 œufs avec 80 g de sucre.
uovozucchero
Passaggio 2. Faire fondre le beurre
Faire fondre 80 g de beurre avec 160 g de pâte de spéculoos et ajouter ce mélange à la préparation précédente.
burrocrema di speculoos
Passaggio 3. Ajouter farine et crème
Ajouter 80 g de farine et 2 cuillères à soupe de .
farina di grano
Passaggio 4. Mélanger la préparation
Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Passaggio 5. Verser dans les ramequins
Verser la préparation dans 8 ramequins.
Passaggio 6. Enfourner les ramequins
Enfourner 10 à 12 minutes à 180°C.
Le cœur doit rester coulant, ne pas trop cuire.