Banana bread vegan sans gluten

Name: Banana bread vegan sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 48 min
Total time: 63 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 4 шт банан; 250 мл растительное молоко; 300 г безглютеновые овсяные хлопья; 100 г тёмный шоколад; 1 пакет разрыхлитель; 1 щепотка ваниль; 1 щепотка соль; 1 ст.л. кокосовый сахар

от Maëlle マエレ@yumiaouss

Un banana bread vegan et sans gluten, à base de flocons d'avoine mixés et de chocolat noir.

Открыть в Guston

1 ч 3 мин
Всего 1 ч 3 мин
8 порций
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 147 ккал
Белки: примерно 1,7 г, 4% калорий
Жиры: примерно 5,9 г, 34% калорий
Углеводы: примерно 23,7 г, 61% калорий

Не учтено: безглютеновые овсяные хлопья.

Ингредиенты8

8 порций

банан4шт
растительное молоко250мл
безглютеновые овсяные хлопья300г
тёмный шоколад100г
разрыхлитель1пакет
ваниль1щепотка
соль1щепотка
кокосовый сахар1ст.л.

Посуда

Блендер
Форма для кекса
Духовка

Шаги9

Шаг 1. Écraser les bananes
Écraser 3 bananes bien mûres dans un bol.
банан3 шт из 4 шт
Шаг 2. Ajouter le lait végétal
Verser le lait végétal dans le bol avec les bananes écrasées.
растительное молоко
Шаг 3. Mixer les flocons d'avoine
Mixer les flocons d'avoine au blender jusqu'à obtenir une poudre fine, puis les ajouter au bol.
безглютеновые овсяные хлопья
Шаг 4. Incorporer poudre à lever
Ajouter la poudre à lever, la vanille et le sel, puis mélanger la pâte.
разрыхлительванильсоль
Шаг 5. Ajouter le chocolat
Hacher le chocolat noir 80 % et l'incorporer à la pâte.
тёмный шоколад
Шаг 6. Verser dans le moule
Verser la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
Шаг 7. Disposer les bananes
Disposer la banane restante, coupée en tranches, sur la pâte et saupoudrer de sucre de coco.
банан1 шт из 4 шткокосовый сахар
Шаг 8. Cuire au four
Enfourner à 180 °C pendant 45 à 50 minutes.
Шаг 9. Couper en tranches
Couper le banana bread en tranches.