Banana bread vegan sans gluten

Name: Banana bread vegan sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 48 min
Total time: 63 min
Yield: 8 racions
Ingredients: 4 ud plàtan; 250 ml llet vegetal; 300 g civada sense gluten; 100 g xocolata negra; 1 paquet llevat químic; 1 pessic vainilla; 1 pessic sal; 1 cda sucre de coco

de Maëlle マエレ@yumiaouss

Un banana bread vegan et sans gluten, à base de flocons d'avoine mixés et de chocolat noir.

Obre a Guston

1 h 3 min
1 h 3 min en total
8 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

aproximadament 147 kcal
Proteïnes: aproximadament 1,7 g, 4 % de les calories
Greixos: aproximadament 5,9 g, 34 % de les calories
Hidrats: aproximadament 23,7 g, 61 % de les calories

Sense comptar: civada sense gluten.

Passos9

Pas 1. Écraser les bananes
Écraser 3 bananes bien mûres dans un bol.
plàtan3 ud de 4 ud
Pas 2. Ajouter le lait végétal
Verser le lait végétal dans le bol avec les bananes écrasées.
llet vegetal
Pas 3. Mixer les flocons d'avoine
Mixer les flocons d'avoine au blender jusqu'à obtenir une poudre fine, puis les ajouter au bol.
civada sense gluten
Pas 4. Incorporer poudre à lever
Ajouter la poudre à lever, la vanille et le sel, puis mélanger la pâte.
llevat químicvainillasal
Pas 5. Ajouter le chocolat
Hacher le chocolat noir 80 % et l'incorporer à la pâte.
xocolata negra
Pas 6. Verser dans le moule
Verser la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
Pas 7. Disposer les bananes
Disposer la banane restante, coupée en tranches, sur la pâte et saupoudrer de .
plàtan1 ud de 4 ud
Pas 8. Cuire au four
Enfourner à 180 °C pendant 45 à 50 minutes.
Pas 9. Couper en tranches
Couper le banana bread en tranches.