Guston

Arroz del senyoret

Arroz con sepia, gambones y mejillones cocinado con caldo de morralla y pescado.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч 10 мин
  • Всего 1 ч 10 мин
  • 4 порции
  • Сложность: высокая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 1 160 ккал
  • Белки: примерно 64,6 г, 22% калорий
  • Жиры: примерно 57 г, 44% калорий
  • Углеводы: примерно 96,8 г, 33% калорий

Не учтено: мидии, Bazo de sepia, Cabezas y cáscaras de gambones и ещё 2.

Ингредиенты22

4 порции
  • 400г
  • 350г
  • 12шт
  • 12шт
  • 4шт
  • 1ч.л.
  • 0.2г
  • 110мл
  • по вкусу
  • 1.4л
  • 500г
  • 3шт
  • 3зубчик
  • 3шт
  • 1шт
  • 1шт
  • 100г
  • 6.2л
  • 1кг

Посуда

  • Кастрюля

Содержит

СельдерейРакообразныеРыбаМоллюски

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги3

  1. Шаг 1. Cocer el caldo

    Cocinar el caldo a fuego medio durante 30 minutos.

    рыбный бульонрыбаCabezas y cáscaras de gambonesкаракатицаÑorasчеснокморковьлук-порейлуколивковое масловода
  2. Шаг 2. Cocer el arroz

    Cocinar el arroz durante 16-18 minutos.

    рисрыбный бульон
  3. Шаг 3. Subir el fuego

    Cocinar a fuego intenso durante 6-7 minutos y después a fuego moderado.

Открыть оригинал в Instagram@arrocesconestilo

Ещё от ʀᴀᴜʟ & ɪsᴀ | arrocesconestilo

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston