Arroz del senyoret
Arroz con sepia, gambones y mejillones cocinado con caldo de morralla y pescado.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 1.160 kcal
- Proteïnes: aproximadament 64,6 g, 22 % de les calories
- Greixos: aproximadament 57 g, 44 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 96,8 g, 33 % de les calories
Sense comptar: musclos, Bazo de sepia, Cabezas y cáscaras de gambones i 2 més.
Ingredients22
- 400g
- 350g
- 12ud
- 12ud
- 4ud
- 1cdta
- 0.2g
- 110ml
- al gust
- 1.4L
- 500g
- 3ud
- 3gra
- 3ud
- 1ud
- 1ud
- 100g
- 6.2L
- 1kg
Estris de cuina
- Olla
Conté
ApiCrustacisPeixMol·luscs
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos3
Pas 1. Cocer el caldo
Cocinar el caldo a fuego medio durante 30 minutos.
brou de peixpeixCabezas y cáscaras de gambonessípiaÑorasallpastanagaporrocebaoli d'olivaaiguaPas 2. Cocer el arroz
Cocinar el arroz durante 16-18 minutos.
arròsbrou de peixPas 3. Subir el fuego
Cocinar a fuego intenso durante 6-7 minutos y después a fuego moderado.
Més de ʀᴀᴜʟ & ɪsᴀ | arrocesconestilo
Veure-ho totGuston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.



