Guston
Arroz con sepia, gambones y mejillones cocinado con caldo de morralla y pescado.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 1160 kcal
- Proteine: circa 64,6 g, 22% delle calorie
- Grassi: circa 57 g, 44% delle calorie
- Carboidrati: circa 96,8 g, 33% delle calorie
Non conteggiati: cozze, Bazo de sepia, Cabezas y cáscaras de gambones e altri 2.
Spagnola
Una padella
PranzoIngredienti22
- 400g
- 350g
- 12pz
- 12pz
- 4pz
- 1cucch.
- 0.2g
- 110ml
- a piacere
- 1.4L
- 500g
- 3pz
- 3spicchio
- 3pz
- 1pz
- 1pz
- 100g
- 6.2L
- 1kg
Utensili da cucina
- Pentola
Contiene
SedanoCrostaceiPesceMolluschi
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi3
Passaggio 1. Cocer el caldo
Cocinar el caldo a fuego medio durante 30 minutos.
brodo di pescepesceCabezas y cáscaras de gambonesseppiaÑorasagliocarotaporrocipollaolio d'olivaacquaPassaggio 2. Cocer el arroz
Cocinar el arroz durante 16-18 minutos.
risobrodo di pescePassaggio 3. Subir el fuego
Cocinar a fuego intenso durante 6-7 minutos y después a fuego moderado.
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