30 minute orange glazed chicken with cilantro lime rice
Seared boneless chicken thighs in a sticky orange-soy glaze, served with cilantro lime basmati rice.
RU
- Подготовка
- 15m
- Готовка
- 15m
- Шаги
- 9
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Как готовить
- Шаг 1Season the chicken
Season chicken thighs with paprika, garlic powder, onion powder, salt, and pepper.
куриное бедропаприкачесночный порошоклуковый порошоксольчёрный перец - Шаг 2Sear the chicken
Heat olive oil in a pan over medium-high heat and sear chicken until deeply golden with slight char marks. Remove once mostly cooked through.
оливковое маслокуриное бедро - Шаг 3Add the sauce ingredients
In the same pan add: orange juice, orange zest, honey, soy sauce, garlic, chili garlic sauce, rice vinegar, brown sugar.
апельсиновый сокцедра апельсинамёдсоевый соусчеснокрисовый уксускоричневый сахарChili garlic sauce - Шаг 4Simmer the sauce4 min
Simmer 3–5 minutes until slightly reduced.
- Шаг 5Thicken the sauce
Mix cornstarch + water together and stir into sauce until glossy and thickened.
кукурузный крахмалвода - Шаг 6Return the chicken
Add chicken back into the sauce and toss until fully coated and cooked through.
куриное бедро - Шаг 7Add orange wedges1 min
Add fresh orange wedges and simmer another minute.
апельсин - Шаг 8Make the rice
Mix warm rice with butter, lime juice, cilantro, garlic powder, and salt.
рис басматисливочное маслосок лаймакинзачесночный порошоксоль - Шаг 9Serve the chicken
Serve with extra cilantro + orange wedges.
кинзаапельсин





