Сибас по-дижонски

Method

1. 01
   Step 1Подготовить рыбу

   Подготовим продукты. Рыбу очистим от чешуи, выпотрошим, вымоем и обсушим.

   сибас
2. 02
   Step 2Надрезать и приправить30 min

   Сделаем на тушках поперечные разрезы через 1 см, посолить, поперчить, приправить чесночным порошком. Оставить на 30 минут.

   сибасчесночный порошоксольчёрный перец
3. 03
   Step 3Приготовить соус

   Сметану смешать с соком лимона, горчицей и укропом. Лук тонко нарезать и тоже добавить в соус.

   сметанадижонская горчицалимонукроп сушеныйлук зеленый
4. 04
   Step 4Запечь рыбу30 min

   Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить рыбу и залить соусом. Запекать при 180° 30 минут.

   растительное маслосибас