Pollo con le mandorle

Name: Pollo con le mandorle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 g petto di pollo; 100 g mandorla; 1.5 tsp fecola di patate; 4.5 tbsp salsa di soia; olio di girasole to taste; 120 ml acqua; sale to taste

by Ristorante Città D'Oro@ristorantecittadoro

Pollo croccante e morbido con mandorle e salsa di soia, il classico della cucina cinese.

Open in Guston

30 min
30 min total
3 servings
Medium difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 266 g

399 kcal
Protein: 46.7 g, 46% of calories
Fat: 20 g, 44% of calories
Carbs: 9.8 g, 10% of calories

Estimated from the ingredients.

Chinese

Dinner

Comfort

Quick & Easy #cucina-cinese

Cookware

Frying pan

Contains

NutsSoyGluten

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Steps7

Step 1. Cut the chicken
Tagliare il a pezzetti.
Step 2. Marinate the chicken
Mettere il in una ciotola, aggiungere l' poco alla volta e mescolare con la mano, poi aggiungere la e l'olio.
olio di girasole
Step 3. Fry the almonds
Friggere le mandorle nell'olio ben caldo, poi scolarle.
mandorlaolio di girasole
Step 4. Fry the chicken
Friggere il nell'olio, poi scolarlo bene.
olio di girasole
Step 5. Make the sauce
Eliminare l'olio dalla padella, versare la e far restringere un po' l', poi aggiungere un pizzico di .
Step 6. Combine chicken and almonds
Aggiungere il con le mandorle alla salsa e saltare in padella.
mandorla
Step 7. Plate the dish
Impattare il con le mandorle nel piatto e servire.
mandorla