Pollo con le mandorle

Name: Pollo con le mandorle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 500 g petto di pollo; 100 g mandorla; 1.5 cucch. fecola di patate; 4.5 cucch. salsa di soia; olio di girasole a piacere; 120 ml acqua; sale a piacere

di Ristorante Città D'Oro@ristorantecittadoro

Pollo croccante e morbido con mandorle e salsa di soia, il classico della cucina cinese.

Apri in Guston

30 min
30 min in totale
3 porzioni
Difficoltà media

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 266 g

399 kcal
Proteine: 46,7 g, 46% delle calorie
Grassi: 20 g, 44% delle calorie
Carboidrati: 9,8 g, 10% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Cinese

Cena

Comfort

Veloce e facile #cucina-cinese

Utensili da cucina

Padella

Contiene

Frutta seccaSoiaGlutine

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Passaggi7

Passaggio 1. Cut the chicken
Tagliare il a pezzetti.
Passaggio 2. Marinate the chicken
Mettere il in una ciotola, aggiungere l' poco alla volta e mescolare con la mano, poi aggiungere la e l'olio.
olio di girasole
Passaggio 3. Fry the almonds
Friggere le mandorle nell'olio ben caldo, poi scolarle.
mandorlaolio di girasole
Passaggio 4. Fry the chicken
Friggere il nell'olio, poi scolarlo bene.
olio di girasole
Passaggio 5. Make the sauce
Eliminare l'olio dalla padella, versare la e far restringere un po' l', poi aggiungere un pizzico di .
Passaggio 6. Combine chicken and almonds
Aggiungere il con le mandorle alla salsa e saltare in padella.
mandorla
Passaggio 7. Plate the dish
Impattare il con le mandorle nel piatto e servire.
mandorla