Riso alla cantonese

Name: Riso alla cantonese
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g riso; 150 g prosciutto cotto; 100 g pisello; 2 pc uovo; sale to taste

by Ristorante Città D'Oro@ristorantecittadoro

Un classico della cucina cinese con cinque ingredienti semplici, da servire come piatto unico.

Open in Guston

15 min
15 min total
2 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 250 g

512 kcal
Protein: 26.8 g, 21% of calories
Fat: 12.3 g, 22% of calories
Carbs: 70.4 g, 56% of calories

Estimated from the ingredients.

Cookware

Contains

Eggs

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Steps8

Step 1. Rinse the rice
Sciacquare bene il .
Step 2. Cook the rice
Cuocere il nella macchina per il riso.
Step 3. Heat the wok
Scaldare la padella e versare l'olio di semi.
Step 4. Scramble the eggs
Mettere l' nella padella e cuocerlo mescolando.
Step 5. Add ham and peas
Aggiungere il a cubetti e i piselli, e cuocere.
pisello
Step 6. Add the rice
Aggiungere il cotto e saltarlo in padella.
Step 7. Season with salt
Aggiungere il e mescolare.
Step 8. Plate the rice
Impiattare il riso, pressandolo in una ciotola capovolta sul piatto.