Riso alla cantonese

Name: Riso alla cantonese
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 150 г рис; 150 г ветчина; 100 г зелёный горошек; 2 шт яйцо; соль по вкусу

от Ristorante Città D'Oro@ristorantecittadoro

Un classico della cucina cinese con cinque ingredienti semplici, da servire come piatto unico.

Открыть в Guston

15 мин
Всего 15 мин
2 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 250 г

512 ккал
Белки: 26,8 г, 21% калорий
Жиры: 12,3 г, 22% калорий
Углеводы: 70,4 г, 56% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Посуда

Вок

Содержит

Яйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

Шаг 1. Rinse the rice
Sciacquare bene il riso.
рис
Шаг 2. Cook the rice
Cuocere il riso nella macchina per il riso.
рис
Шаг 3. Heat the wok
Scaldare la padella e versare l'olio di semi.
Шаг 4. Scramble the eggs
Mettere l'uovo nella padella e cuocerlo mescolando.
яйцо
Шаг 5. Add ham and peas
Aggiungere il prosciutto cotto a cubetti e i piselli, e cuocere.
ветчиназелёный горошек
Шаг 6. Add the rice
Aggiungere il riso cotto e saltarlo in padella.
рис
Шаг 7. Season with salt
Aggiungere il sale e mescolare.
соль
Шаг 8. Plate the rice
Impiattare il riso, pressandolo in una ciotola capovolta sul piatto.