Riso alla cantonese
Un classico della cucina cinese con cinque ingredienti semplici, da servire come piatto unico.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 250 g
- 512 kcal
- Protéines: 26,8 g, 21 % des calories
- Lipides: 12,3 g, 22 % des calories
- Glucides: 70,4 g, 56 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients5
- 150g
- 150g
- 100g
- 2pc
- au goût
Ustensiles
- Wok
Contient
Œufs
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Étapes8
Étape 1. Rinse the rice
Sciacquare bene il riso.
rizÉtape 2. Cook the rice
Cuocere il riso nella macchina per il riso.
rizÉtape 3. Heat the wok
Scaldare la padella e versare l'olio di semi.
Étape 4. Scramble the eggs
Mettere l'uovo nella padella e cuocerlo mescolando.
œufÉtape 5. Add ham and peas
Aggiungere il prosciutto cotto a cubetti e i piselli, e cuocere.
jambonpetit poisÉtape 6. Add the rice
Aggiungere il riso cotto e saltarlo in padella.
rizÉtape 7. Season with salt
Aggiungere il sale e mescolare.
selÉtape 8. Plate the rice
Impiattare il riso, pressandolo in una ciotola capovolta sul piatto.
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