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Piadine Proteiche

Piadine ad alto contenuto proteico con yogurt greco

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EN
  • 1 h
  • 1 h total
  • 8 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 110 g

  • 291 kcal
  • Protein: 9.7 g, 13% of calories
  • Fat: 9.8 g, 31% of calories
  • Carbs: 40.2 g, 56% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients9

8 servings
  • 400g
  • 400g
  • 3tsp
  • 4tbsp
  • 1tsp
  • to taste

Contains

DairyWheat

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps5

  1. Step 1. Impasta gli ingredienti

    In una ciotola unisci 400 g di , 400 g di , 3 cucchiaini di , 4 cucchiai di e 1 cucchiaino di bicarbonato. Impasta fino a ottenere un panetto liscio e morbido.

    bicarbonato di sodio
  2. Step 2. Lascia riposare l'impasto

    Lascia riposare l'impasto per circa 20 minuti.

  3. Step 3. Forma le piadine

    Dividi l'impasto in 8 palline e stendile per formare le piadine.

  4. Step 4. Cuoci le piadine

    Cuoci le piadine in una padella ben calda con un filo d' per circa 3-4 minuti per lato.

  5. Step 5. Farcisci e servi

    Farcisci le piadine come preferisci.

    La combo perfetta suggerita è prosciutto crudo, squacquerone e rucola.
    Prosciutto crudoSquacqueronerucola
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