Guston

Piadine Proteiche

Piadine ad alto contenuto proteico con yogurt greco

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FR
  • 1 h
  • 1 h au total
  • 8 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 110 g

  • 291 kcal
  • Protéines: 9,7 g, 13 % des calories
  • Lipides: 9,8 g, 31 % des calories
  • Glucides: 40,2 g, 56 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients9

8 portions
  • 400g
  • 400g
  • 3c.à.c.
  • 4c.à.s.
  • 1c.à.c.
  • au goût

Contient

Produits laitiersBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes5

  1. Étape 1. Impasta gli ingredienti

    In una ciotola unisci 400 g di farina 00, 400 g di yogurt , 3 cucchiaini di sale, 4 cucchiai di olio e 1 cucchiaino di bicarbonato. Impasta fino a ottenere un panetto liscio e morbido.

    farine 00selhuile d'olivebicarbonate de soude
  2. Étape 2. Lascia riposare l'impasto

    Lascia riposare l'impasto per circa 20 minuti.

  3. Étape 3. Forma le piadine

    Dividi l'impasto in 8 palline e stendile per formare le piadine.

  4. Étape 4. Cuoci le piadine

    Cuoci le piadine in una padella ben calda con un filo d'olio per circa 3-4 minuti per lato.

    huile d'olive
  5. Étape 5. Farcisci e servi

    Farcisci le piadine come preferisci.

    La combo perfetta suggerita è prosciutto crudo, squacquerone e rucola.
    jambon cruSquacqueroneroquette
Voir l'original sur Instagram@emanueleferrari

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