Piadine Proteiche
Piadine ad alto contenuto proteico con yogurt greco
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 110 g
- 291 kcal
- Eiweiß: 9,7 g, 13 % der Kalorien
- Fett: 9,8 g, 31 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 40,2 g, 56 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Zutaten9
- 400g
- 400g
- 3TL
- 4EL
- 1TL
- nach Geschmack
Enthält
MilchprodukteWeizen
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Schritte5
Schritt 1. Impasta gli ingredienti
In una ciotola unisci 400 g di farina 00, 400 g di yogurt greco, 3 cucchiaini di sale, 4 cucchiai di olio e 1 cucchiaino di bicarbonato. Impasta fino a ottenere un panetto liscio e morbido.
Mehl Typ 00griechischer JoghurtSalzOlivenölNatronSchritt 2. Lascia riposare l'impasto
Lascia riposare l'impasto per circa 20 minuti.
Schritt 3. Forma le piadine
Dividi l'impasto in 8 palline e stendile per formare le piadine.
Schritt 4. Cuoci le piadine
Cuoci le piadine in una padella ben calda con un filo d'olio per circa 3-4 minuti per lato.
OlivenölSchritt 5. Farcisci e servi
Farcisci le piadine come preferisci.
La combo perfetta suggerita è prosciutto crudo, squacquerone e rucola.ProsciuttoSquacqueroneRucola
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