Guston

High Protein Big-Mac-Rolle

Eine Käserolle mit Hackfleisch, Salat, Tomaten und Big-Mac-Sauce aus Skyr.

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EN
  • 40 min
  • 40 min total
  • 2 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 378 kcal
  • Protein: approximately 25.6 g, 27% of calories
  • Fat: approximately 25.1 g, 59% of calories
  • Carbs: approximately 13.3 g, 14% of calories

Not counted: Eisbergsalat.

Ingredients14

2 servings
  • 30g
  • 1medium
  • 200g
  • 2medium
  • 50g
  • 1tsp
  • 1tsp
  • to taste
  • to taste
  • to taste
  • to taste
  • to taste

Cookware

  • Baking sheet
  • Oven
  • Frying pan
  • Parchment paper

Contains

DairyMustard

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps7

  1. Step 1. Käse auf Blech auslegen

    Light- auf einem mit Backpapier belegten Blech auslegen.

  2. Step 2. Käse mit Belag belegen

    Mit und Gewürzgurkenscheiben belegen und nach Belieben würzen.

    saure Gurke
  3. Step 3. Rolle backen

    Bei 180 °C Umluft ca. 20–25 Minuten backen, bis alles goldbraun und stabil ist.

    KäseZwiebelsaure Gurke
  4. Step 4. Hackfleisch anbraten

    Währenddessen das Hackfleisch anbraten und würzen.

    Rinderhackfleisch
  5. Step 5. Sauce verrühren

    Für die Sauce alle Zutaten verrühren.

    SkyrSenfKetchupZitronensaftPaprikapulverKnoblauchpulverSalzschwarzer Pfeffer
  6. Step 6. Rolle belegen

    Die Käserolle aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und anschließend mit Sauce, Salat, und Hackfleisch belegen.

    EisbergsalatRinderhackfleischSkyr
  7. Step 7. Rolle einrollen

    Vorsichtig einrollen und genießen.

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