Name: High Protein Big-Mac-Rolle
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 30 g Käse; 1 mittelgroße Zwiebel; saure Gurke; 200 g Rinderhackfleisch; Eisbergsalat; 2 mittelgroße Tomate; 50 g Skyr; 1 TL Senf; 1 TL Ketchup; Zitronensaft nach Geschmack; Paprikapulver nach Geschmack; Knoblauchpulver nach Geschmack; Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Schritte7

Schritt 1. Käse auf Blech auslegen
Light- auf einem mit Backpapier belegten Blech auslegen.
Schritt 2. Käse mit Belag belegen
Mit und Gewürzgurkenscheiben belegen und nach Belieben würzen.
saure Gurke
Schritt 3. Rolle backen
Bei 180 °C Umluft ca. 20–25 Minuten backen, bis alles goldbraun und stabil ist.
KäseZwiebelsaure Gurke
Schritt 4. Hackfleisch anbraten
Währenddessen das Hackfleisch anbraten und würzen.
Rinderhackfleisch
Schritt 5. Sauce verrühren
Für die Sauce alle Zutaten verrühren.
SkyrSenfKetchupZitronensaftPaprikapulverKnoblauchpulverSalzschwarzer Pfeffer
Schritt 6. Rolle belegen
Die Käserolle aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und anschließend mit Sauce, Salat, und Hackfleisch belegen.
EisbergsalatRinderhackfleischSkyr
Schritt 7. Rolle einrollen
Vorsichtig einrollen und genießen.

High Protein Big-Mac-Rolle

Nährwertepro Portion

Zutaten14

Kochgeschirr

Enthält

Schritte7

Schritt 1. Käse auf Blech auslegen

Schritt 2. Käse mit Belag belegen

Schritt 3. Rolle backen

Schritt 4. Hackfleisch anbraten

Schritt 5. Sauce verrühren

Schritt 6. Rolle belegen

Schritt 7. Rolle einrollen

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