Batch cooking végé
Trois plats végétariens préparés en une session : un chili haricots-maïs, une quiche aux courgettes au curry et une fondue de poireaux au lait de coco.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 635 kcal
- Proteine: circa 22 g, 13% delle calorie
- Grassi: circa 40 g, 55% delle calorie
- Carboidrati: circa 52,6 g, 32% delle calorie
Non conteggiati: fagioli rossi, Protéines de soja texturées, pasta di curry e altri 1.
Ingredienti15
- 2pz
- 2pz
- 1cucch.
- 3pz
- 100ml
- 1pz
- 100g
- 1pz
- 200ml
Utensili da cucina
- Padella
- Forno
Contiene
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Passaggi8
Passaggio 1. Cuire le chili végé
Mélanger les haricots rouges, le maïs, la pulpe de tomate et les avec un petit peu d'eau, puis laisser cuire 10 minutes.
fagioli rossimaispolpa di pomodoroacquaPassaggio 2. Faire revenir les oignons
Mettre les oignons à la poêle avec l' à feu vif.
cipollaPassaggio 3. Cuire les courgettes
Ajouter les courgettes coupées dans la poêle, assaisonner, puis couvrir.
zucchinacipollaPassaggio 4. Ajouter la pâte de curry
Incorporer la pâte de aux courgettes.
zucchinaPassaggio 5. Monter la quiche
Battre les œufs avec le lait, installer la pâte dans le moule, la piquer de trous, garnir de courgettes et de gruyère, puis verser l'appareil.
uovolattepasta frollagruvierazucchinaPassaggio 6. Cuire la quiche au four
Enfourner la quiche pendant 30 minutes.
uovolattepasta frollagruvierazucchinaPassaggio 7. Faire revenir le poireau
Couper le poireau et le faire revenir avec les petits oignons, puis couvrir.
porrocipollaHuilePassaggio 8. Ajouter le lait de coco
Ajouter le lait de coco et la pâte de au poireau et laisser épaissir la crème.
latte di coccoporro
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