Guston

Taco beef meal prep

A high-protein, budget-friendly taco beef with corn, black beans and melted Monterey Jack for weekly lunches.

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IT
  • 15 min
  • 15 min in totale
  • 5 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 420 kcal
  • Proteine: circa 25,2 g, 24% delle calorie
  • Grassi: circa 28,4 g, 60% delle calorie
  • Carboidrati: circa 16,8 g, 16% delle calorie

Non conteggiati: pomodoro in scatola.

Ingredienti10

5 porzioni
  • 1cucch.
  • 0.5di medie dimensioni
  • 1lb
  • 0.5pacco
  • 1lattina
  • 1tazza
  • 1lattina
  • 1tazza
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Padella

Contiene

Latticini

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Passaggi8

  1. Passaggio 1. Add olive oil

    Add olive oil to a medium to large pan.

    olio d'oliva
  2. Passaggio 2. Sauté the onion

    Add diced onion and sauté for a couple minutes.

    cipolla
  3. Passaggio 3. Brown the beef

    Add ground beef, break into pieces and cook until no longer pink on the inside. Add the taco seasoning or seasoning of choice.

    carne macinata di manzocondimento
  4. Passaggio 4. Add corn and beans

    Add corn, black beans and tomatoes. Add sea salt and more seasoning.

    maisfagioli neripomodoro in scatolasale marino
  5. Passaggio 5. Mix and cook

    Mix well and cook on high for a few more minutes.

  6. Passaggio 6. Simmer and add cheese

    Bring to a simmer then cover with cheese.

    formaggio
  7. Passaggio 7. Melt the cheese

    Cover with a lid for a few minutes to melt cheese.

    formaggio
  8. Passaggio 8. Serve or store

    Enjoy right away or save for later.

Vedi l'originale su Instagram@meowmeix

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