Guston
Un piatto di pasta semplice e saporito per quando non hai voglia di cucinare
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 315 g
- 526 kcal
- Proteine: 16,8 g, 13% delle calorie
- Grassi: 19,5 g, 33% delle calorie
- Carboidrati: 71,6 g, 54% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Pasta
Una padella
Cena
Comfort
Sera infrasettimanale
Veloce e facileIngredienti7
- 4spicchio
- 2cucch.
- 400g
- 160g
- a piacere
- 30g
- a piacere
Contiene
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Passaggi6
Passaggio 1. Rosola l'aglio
Scalda l' in una padella grande a fuoco medio. Aggiungi l' affettato e cuoci finché non diventa fragrante e leggermente dorato, circa 1-2 minuti.
Non lasciare che l'aglio diventi troppo scuro o avrà un sapore amaro.Passaggio 2. Aggiungi i pomodorini
Aggiungi i pomodorini interi alla padella e cuoci, mescolando di tanto in tanto, finché non iniziano a brustolire e ammorbidirsi.
pomodorinoPassaggio 3. Scoppia i pomodorini
Premi delicatamente i pomodorini con il dorso di un cucchiaio o di una spatola per farli scoppiare e rilasciare i loro succhi. Continua la cottura finché non si forma un sugo.
pomodorinoPassaggio 4. Cuoci la pasta
Nel frattempo, cuoci le in salata bollente seguendo le indicazioni sulla confezione fino a cottura al dente. Conserva circa 1 tazza di acqua di cottura della pasta prima di scolarla.
L'acqua di cottura amidacea della pasta aiuterà a creare un sugo vellutato.Passaggio 5. Unisci la pasta e il sugo
Aggiungi le scolate direttamente nella padella con il sugo di pomodorini. Tossa bene, aggiungendo l' di cottura riservata un poco per volta finché il sugo non ricopra bene la pasta.
Passaggio 6. Finisci e servi
Togli dal fuoco. Aggiungi il grattugiato e il a piacere. Tossa tutto insieme finché non è ben amalgamato. Servi subito.
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