Potato Crusted Quiche

Name: Potato Crusted Quiche
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 250 g patata; 2 pz uovo; 50 g ricotta granulata; 25 g bacon; 25 g formaggio; 1 cucch. cipollotto; 20 g salsa barbecue

di Zoe Eats@zoeatswell

A high-protein potato-crusted egg bake with cottage cheese, bacon and cheese, made for meal prep.

Apri in Guston

40 min
40 min in totale
2 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 238 g

315 kcal
Proteine: 16,5 g, 21% delle calorie
Grassi: 15,1 g, 43% delle calorie
Carboidrati: 28,1 g, 36% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Meal Prep #potato-crust

Utensili da cucina

Forno
Pirofila
Carta stagnola

Contiene

LatticiniUovaSenape

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi5

Passaggio 1. Preheat the oven
Preheat your oven to 180c.
Passaggio 2. Press potatoes into dish
Add your potatoes to an ovenproof dish and press down firmly.
patata
Passaggio 3. Combine the topping
Add in eggs, cottage cheese, /ham, spring onion and shredded cheese and combine well.
The source offers ham as an alternative to bacon.
uovoricotta granulataformaggiocipollotto
Passaggio 4. Bake the quiche
Cover with foil and bake for 40 minutes.
Passaggio 5. Top with sauce
Top with sauce and enjoy fresh or store in the fridge for up to 5 days.
The source offers tomato sauce as an alternative to barbecue sauce.
salsa barbecue