Name: Ofengeröstete Linsen-Kichererbsen-Bowl mit Tahini-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 250 g lenticchie; 150 g ceci; 4 cucch. olio d'oliva; sale a piacere; pepe nero a piacere; 2 cucch. paprika; 2 cucch. cumino macinato; 1 pz cetriolo; 1 pz avocado; 1 pz cipolla rossa; 2 manciata prezzemolo; 1 pz arancia; 20 g pinolo; 3 cucch. tahini; 1 spicchio aglio; 1 cucch. senape di Digione; 3.5 cucch. acqua; 2 cucch. curcuma; 2 cucch. miele

Passaggi6

Passaggio 1. Ofen vorheizen
Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Passaggio 2. Linsen und Kichererbsen würzen
Die Linsen und die abgetropften Kichererbsen gut trocken tupfen und mit Olivenöl und den Gewürzen vermischen.
lenticchiececiolio d'oliva2 cucch. di 4 cucch.salepepe neropaprikacumino macinato
Passaggio 3. Linsen und Kichererbsen backen
Dann für ca. 25-30 Minuten backen.
lenticchiececi
Passaggio 4. Dressing anrühren
Währenddessen alles für das Dressing gut vermischen. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser hinzufügen.
tahiniagliosenape di Digioneacquacurcumamieleolio d'oliva2 cucch. di 4 cucch.salepepe neroprezzemolo
Passaggio 5. Abkühlen lassen und mischen
Die gerösteten Linsen und Kichererbsen kurz 2–3 Minuten abkühlen lassen und anschließend mit den restlichen Zutaten vermischen.
lenticchiececicetrioloavocadocipolla rossaprezzemoloaranciapinolo
Passaggio 6. Mit Dressing toppen
Dann nur noch mit dem Dressing toppen.
tahini

Ofengeröstete Linsen-Kichererbsen-Bowl mit Tahini-Dressing

Valori nutrizionaliper porzione

Ingredienti19

Utensili da cucina

Contiene

Passaggi6

Passaggio 1. Ofen vorheizen

Passaggio 2. Linsen und Kichererbsen würzen

Passaggio 3. Linsen und Kichererbsen backen

Passaggio 4. Dressing anrühren

Passaggio 5. Abkühlen lassen und mischen

Passaggio 6. Mit Dressing toppen

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