Guston

Ofengeröstete Linsen-Kichererbsen-Bowl mit Tahini-Dressing

Im Ofen geröstete schwarze Linsen und Kichererbsen mit Gurke, Avocado, Orange und Tahini-Dressing.

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CA
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 3 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 426 g

  • 792 kcal
  • Proteïnes: 30,3 g, 15 % de les calories
  • Greixos: 39,1 g, 42 % de les calories
  • Hidrats: 89,3 g, 43 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients19

3 racions
  • 250g
  • 150g
  • 4cda
  • al gust
  • al gust
  • 2cdta
  • 2cdta
  • 1ud
  • 1ud
  • 1ud
  • 2grapat
  • 1ud
  • 20g
  • 3cda
  • 1gra
  • 1cdta
  • 3.5cda
  • 2cdta
  • 2cdta

Estris de cuina

  • Forn

Conté

Fruita secaSèsam

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Passos6

  1. Pas 1. Ofen vorheizen

    Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Pas 2. Linsen und Kichererbsen würzen

    Die Linsen und die abgetropften Kichererbsen gut trocken tupfen und mit Olivenöl und den Gewürzen vermischen.

    llentiescigronsoli d'oliva2 cda de 4 cdasalpebre negrepebre vermell dolçcomí mòlt
  3. Pas 3. Linsen und Kichererbsen backen

    Dann für ca. 25-30 Minuten backen.

    llentiescigrons
  4. Pas 4. Dressing anrühren

    Währenddessen für das Dressing gut vermischen. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser hinzufügen.

    tahinimostassa de Dijonaiguacúrcumameloli d'oliva2 cda de 4 cdasalpebre negrejulivert
  5. Pas 5. Abkühlen lassen und mischen

    Die gerösteten Linsen und Kichererbsen kurz 2–3 Minuten abkühlen lassen und anschließend mit den restlichen Zutaten vermischen.

    llentiescigronscogombrealvocatceba vermellajuliverttaronjapinyó
  6. Pas 6. Mit Dressing toppen

    Dann nur noch mit dem Dressing toppen.

    tahini
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