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Ofengeröstete Linsen-Kichererbsen-Bowl mit Tahini-Dressing

Im Ofen geröstete schwarze Linsen und Kichererbsen mit Gurke, Avocado, Orange und Tahini-Dressing.

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ES
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 3 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 426 g

  • 792 kcal
  • Proteínas: 30,3 g, 15 % de las calorías
  • Grasas: 39,1 g, 42 % de las calorías
  • Hidratos: 89,3 g, 43 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes19

3 raciones
  • 250g
  • 150g
  • 4cda
  • al gusto
  • al gusto
  • 2cdta
  • 2cdta
  • 1ud
  • 1ud
  • 1ud
  • 2puñado
  • 1ud
  • 20g
  • 3cda
  • 1diente
  • 1cdta
  • 3.5cda
  • 2cdta
  • 2cdta

Utensilios de cocina

  • Horno

Contiene

Frutos secosSésamo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Ofen vorheizen

    Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Paso 2. Linsen und Kichererbsen würzen

    Die Linsen und die abgetropften Kichererbsen gut trocken tupfen und mit Olivenöl und den Gewürzen vermischen.

    lentejasgarbanzosaceite de oliva2 cda de 4 cdasalpimienta negrapimentóncomino molido
  3. Paso 3. Linsen und Kichererbsen backen

    Dann für ca. 25-30 Minuten backen.

    lentejasgarbanzos
  4. Paso 4. Dressing anrühren

    Währenddessen alles für das Dressing gut vermischen. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser hinzufügen.

    tahiniajomostaza de Dijonaguacúrcumamielaceite de oliva2 cda de 4 cdasalpimienta negraperejil
  5. Paso 5. Abkühlen lassen und mischen

    Die gerösteten Linsen und Kichererbsen kurz 2–3 Minuten abkühlen lassen und anschließend mit den restlichen Zutaten vermischen.

    lentejasgarbanzospepinoaguacatecebolla rojaperejilnaranjapiñón
  6. Paso 6. Mit Dressing toppen

    Dann nur noch mit dem Dressing toppen.

    tahini
Ver original en Instagram@sandra.hochgruber

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