Nougat-Protein-Schnitten
Schokoladige, nussige Schnitten aus Kichererbsen, Haselnussmus und Datteln, die ganz ohne Proteinpulver auskommen.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 87 kcal
- Proteine: circa 2,5 g, 10% delle calorie
- Grassi: circa 2,6 g, 24% delle calorie
- Carboidrati: circa 16,1 g, 66% delle calorie
Non conteggiati: Haselnussmus.
Ingredienti7
- 250g
- 4.5cucch.
- 20g
- 80g
- 1pizzico
- 40g
- a piacere
Utensili da cucina
- Robot da cucina
- Carta forno
Passaggi6
Passaggio 1. Kichererbsen abspülen
Kichererbsen abgießen, gründlich abspülen und gut abtropfen lassen.
ceciPassaggio 2. Zu Masse verarbeiten
Mit , Kakao, Datteln und Salz in einem leistungsstarken Food Processor oder Thermomix zu einer möglichst feinen, gleichmäßigen Masse verarbeiten.
cacao in polveredatterosalePassaggio 3. Masse in Form drücken
Die Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form drücken.
Passaggio 4. Schokolade darauf verteilen
Geschmolzene Schokolade mit dem verrühren und gleichmäßig darauf verteilen.
Für das Topping werden 2–3 EL Haselnussmus verwendet.cioccolatoPassaggio 5. Toppen und kühlen
Mit gefriergetrockneten Himbeeren toppen und für 1–2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
lamponePassaggio 6. In Riegel schneiden
In Riegel schneiden und genießen!
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