Guston

Nougat-Protein-Schnitten

Schokoladige, nussige Schnitten aus Kichererbsen, Haselnussmus und Datteln, die ganz ohne Proteinpulver auskommen.

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IT
  • 45 min
  • 45 min in totale
  • 8 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 87 kcal
  • Proteine: circa 2,5 g, 10% delle calorie
  • Grassi: circa 2,6 g, 24% delle calorie
  • Carboidrati: circa 16,1 g, 66% delle calorie

Non conteggiati: Haselnussmus.

Ingredienti7

8 porzioni
  • 250g
  • 4.5cucch.
  • 20g
  • 80g
  • 1pizzico
  • 40g
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Robot da cucina
  • Carta forno

Passaggi6

  1. Passaggio 1. Kichererbsen abspülen

    Kichererbsen abgießen, gründlich abspülen und gut abtropfen lassen.

    ceci
  2. Passaggio 2. Zu Masse verarbeiten

    Mit , Kakao, Datteln und Salz in einem leistungsstarken Food Processor oder Thermomix zu einer möglichst feinen, gleichmäßigen Masse verarbeiten.

    cacao in polveredatterosale
  3. Passaggio 3. Masse in Form drücken

    Die Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form drücken.

  4. Passaggio 4. Schokolade darauf verteilen

    Geschmolzene Schokolade mit dem verrühren und gleichmäßig darauf verteilen.

    Für das Topping werden 2–3 EL Haselnussmus verwendet.
    cioccolato
  5. Passaggio 5. Toppen und kühlen

    Mit gefriergetrockneten Himbeeren toppen und für 1–2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    lampone
  6. Passaggio 6. In Riegel schneiden

    In Riegel schneiden und genießen!

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