Nougat-Protein-Schnitten
Schokoladige, nussige Schnitten aus Kichererbsen, Haselnussmus und Datteln, die ganz ohne Proteinpulver auskommen.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 87 kcal
- Protéines: environ 2,5 g, 10 % des calories
- Lipides: environ 2,6 g, 24 % des calories
- Glucides: environ 16,1 g, 66 % des calories
Non comptés : Haselnussmus.
Ingrédients7
- 250g
- 4.5c.à.s.
- 20g
- 80g
- 1pincée
- 40g
- au goût
Ustensiles
- Robot culinaire
- Papier sulfurisé
Étapes6
Étape 1. Kichererbsen abspülen
Kichererbsen abgießen, gründlich abspülen und gut abtropfen lassen.
pois chichesÉtape 2. Zu Masse verarbeiten
Mit , Kakao, und Salz in einem leistungsstarken Food Processor oder Thermomix zu einer möglichst feinen, gleichmäßigen Masse verarbeiten.
cacao en poudreselÉtape 3. Masse in Form drücken
Die Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form drücken.
Étape 4. Schokolade darauf verteilen
Geschmolzene Schokolade mit dem verrühren und gleichmäßig darauf verteilen.
Für das Topping werden 2–3 EL Haselnussmus verwendet.chocolatÉtape 5. Toppen und kühlen
Mit gefriergetrockneten Himbeeren toppen und für 1–2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
framboiseÉtape 6. In Riegel schneiden
In Riegel schneiden und genießen!
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