Guston
A crispy air-fried rice salad with charred corn, avocado, cucumber and a creamy chipotle dressing.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 906 kcal
- Proteine: circa 36,9 g, 16% delle calorie
- Grassi: circa 37,5 g, 36% delle calorie
- Carboidrati: circa 114 g, 48% delle calorie
Non conteggiati: chipotle, Vegan yogurt e Oil.
Messicana
Insalata
Bowl
Friggitrice ad aria
Pranzo
ProteicoIngredienti16
- 200g
- 1cucch.
- a piacere
- 150g
- 150g
- 60g
- 100g
- 1pz
- 1pz
- a piacere
- 1pz
- 30g
- 250g
Utensili da cucina
- Friggitrice ad aria
- Wok
Contiene
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Passaggi6
Passaggio 1. Season the rice
Crumble the leftover rice and season it with , adobo sauce, smoked paprika and salt.
risochipotlepaprika affumicatasalePassaggio 2. Air fry the rice
Put the seasoned rice in the air fryer until crispy.
risoPassaggio 3. Char the corn
Roast the frozen sweet corn in a pan until charred.
mais surgelatoPassaggio 4. Make the chipotle dressing
Mix the , a little mayo, peppers in adobo sauce and lime juice into a creamy dressing.
maionesecoriandoloPassaggio 5. Chop the vegetables
Dice the red onion, cucumber, and , and chop the cilantro.
cipolla rossacetriololimePassaggio 6. Assemble the salad bowl
Layer the crispy rice, charred corn, vegetables and in a bowl, top with the chipotle dressing and crumbled cheese, and finish with cilantro.
Cilantro lime tofu tenders are served alongside; the full tofu recipe is in the link in bio.risomais surgelatocipolla rossacetriolojalapeñolimeformaggiotofu
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