Mexican Street Corn Crispy Rice Salad
A crispy air-fried rice salad with charred corn, avocado, cucumber and a creamy chipotle dressing.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 906 kcal
- Proteïnes: aproximadament 36,9 g, 16 % de les calories
- Greixos: aproximadament 37,5 g, 36 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 114 g, 48 % de les calories
Sense comptar: chipotle, Vegan yogurt i Oil.
Ingredients16
- 200g
- 1cda
- al gust
- 150g
- 150g
- 60g
- 100g
- 1ud
- 1ud
- al gust
- 1ud
- 30g
- 250g
Estris de cuina
- Fregidora d'aire
- Wok
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos6
Pas 1. Season the rice
Crumble the leftover rice and season it with , adobo sauce, smoked paprika and .
arròschipotlepebre vermell fumatPas 2. Air fry the rice
Put the seasoned rice in the air fryer until crispy.
arròsPas 3. Char the corn
Roast the frozen sweet corn in a pan until charred.
blat de moro congelatPas 4. Make the chipotle dressing
Mix the , a little mayo, peppers in adobo sauce and lime juice into a creamy dressing.
maionesacoriandrePas 5. Chop the vegetables
Dice the red onion, cucumber, and avocado, and chop the cilantro.
ceba vermellacogombrealvocatllimaPas 6. Assemble the salad bowl
Layer the crispy rice, charred corn, vegetables and avocado in a bowl, top with the chipotle dressing and crumbled cheese, and finish with cilantro.
Cilantro lime tofu tenders are served alongside; the full tofu recipe is in the link in bio.arròsblat de moro congelatceba vermellacogombrejalapeñoalvocatllimaformatgetofu
Més de Ma’ayan Moss
Veure-ho totGuston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.


