Insalata di rucola, pesche, mozzarella di bufala e prosciutto

Procedimento

1. 01
   Passaggio 1Tagliare le pesche

   Taglia le pesche a spicchi.

   pesca
2. 02
   Passaggio 2Affettare la mozzarella

   Taglia la mozzarella di bufala a fette.

   mozzarella
3. 03
   Passaggio 3Disporre la rucola

   Disponi la rucola in un piatto da portata.

   rucola
4. 04
   Passaggio 4Adagiare mozzarella e pesche

   Sistema sulla rucola le fette di mozzarella e gli spicchi di pesca.

   mozzarellapesca
5. 05
   Passaggio 5Aggiungere il prosciutto

   Aggiungi il prosciutto crudo, a fette sottili, sull'insalata.

   prosciutto crudo
6. 06
   Passaggio 6Aggiungere la menta

   Completa con foglioline di menta fresca.

   menta
7. 07
   Passaggio 7Condire con olio e balsamico

   Versa olio extravergine d'oliva e aceto balsamico in una ciotola e irrorali sull'insalata.

   olio extravergine d'olivaaceto balsamico