Insalata di rucola, pesche, mozzarella di bufala e prosciutto
Un'insalata estiva con rucola, pesche, mozzarella di bufala e prosciutto crudo, condita con olio extravergine e aceto balsamico e profumata alla menta.
DE
- Vorbereitung
- 10m
- Kochen
- 30m
- Schritte
- 7
- Portionen
- 2
- Schwierigkeit
- Einfach
Zubereitung
- Schritt 1Tagliare le pesche
Taglia le pesche a spicchi.
Pfirsich - Schritt 2Affettare la mozzarella
Taglia la mozzarella di bufala a fette.
Mozzarella - Schritt 3Disporre la rucola
Disponi la rucola in un piatto da portata.
Rucola - Schritt 4Adagiare mozzarella e pesche
Sistema sulla rucola le fette di mozzarella e gli spicchi di pesca.
MozzarellaPfirsich - Schritt 5Aggiungere il prosciutto
Aggiungi il prosciutto crudo, a fette sottili, sull'insalata.
Prosciutto - Schritt 6Aggiungere la menta
Completa con foglioline di menta fresca.
Minze - Schritt 7Condire con olio e balsamico
Versa olio extravergine d'oliva e aceto balsamico in una ciotola e irrorali sull'insalata.
natives Olivenöl extraBalsamico





