Insalata di rucola, pesche, mozzarella di bufala e prosciutto
Un'insalata estiva con rucola, pesche, mozzarella di bufala e prosciutto crudo, condita con olio extravergine e aceto balsamico e profumata alla menta.
FR
- Préparation
- 10m
- Cuisson
- 30m
- Étapes
- 7
- Portions
- 2
- Difficulté
- Facile
Réalisation
- Étape 1Tagliare le pesche
Taglia le pesche a spicchi.
pêche - Étape 2Affettare la mozzarella
Taglia la mozzarella di bufala a fette.
mozzarella - Étape 3Disporre la rucola
Disponi la rucola in un piatto da portata.
roquette - Étape 4Adagiare mozzarella e pesche
Sistema sulla rucola le fette di mozzarella e gli spicchi di pesca.
mozzarellapêche - Étape 5Aggiungere il prosciutto
Aggiungi il prosciutto crudo, a fette sottili, sull'insalata.
jambon cru - Étape 6Aggiungere la menta
Completa con foglioline di menta fresca.
menthe - Étape 7Condire con olio e balsamico
Versa olio extravergine d'oliva e aceto balsamico in una ciotola e irrorali sull'insalata.
huile d'olive extra viergevinaigre balsamique





