Insalata di rucola, pesche, mozzarella di bufala e prosciutto
Un'insalata estiva con rucola, pesche, mozzarella di bufala e prosciutto crudo, condita con olio extravergine e aceto balsamico e profumata alla menta.
ES
- Preparación
- 10m
- Cocción
- 30m
- Pasos
- 7
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Elaboración
- Paso 1Tagliare le pesche
Taglia le pesche a spicchi.
melocotón - Paso 2Affettare la mozzarella
Taglia la mozzarella di bufala a fette.
mozzarella - Paso 3Disporre la rucola
Disponi la rucola in un piatto da portata.
rúcula - Paso 4Adagiare mozzarella e pesche
Sistema sulla rucola le fette di mozzarella e gli spicchi di pesca.
mozzarellamelocotón - Paso 5Aggiungere il prosciutto
Aggiungi il prosciutto crudo, a fette sottili, sull'insalata.
prosciutto - Paso 6Aggiungere la menta
Completa con foglioline di menta fresca.
menta - Paso 7Condire con olio e balsamico
Versa olio extravergine d'oliva e aceto balsamico in una ciotola e irrorali sull'insalata.
aceite de oliva virgen extravinagre balsámico





