Guston
A creamy, lighter high-protein potato salad with egg, chicken and cucumber, made for meal prep.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 360 kcal
- Proteine: circa 24,5 g, 27% delle calorie
- Grassi: circa 16,4 g, 41% delle calorie
- Carboidrati: circa 28,9 g, 32% delle calorie
Non conteggiati: High-protein Greek yoghurt.
Insalata
Pranzo
Proteico
Meal PrepIngredienti13
- 200g
- 3pz
- 100g
- 100g
- 25g
- 150g
- 20g
- 15g
- 15g
- 50ml
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Pentola
- Ciotolalarge
Contiene
LatticiniUova
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Passaggi6
Passaggio 1. Boil the potatoes
Boil the potatoes until soft, drain and allow to cool.
patataPassaggio 2. Boil the eggs
Boil the eggs.
uovoPassaggio 3. Chop the mix-ins
Chop the cucumber, spring onion and cooked chicken.
petto di pollocetriolocipollottoPassaggio 4. Make the dressing
Mix the Greek , light mayo, Dijon mustard, honey and milk until creamy. Season with salt, pepper and chilli flakes.
maionesesenape di Digionemielelatte scrematosalepepe neropeperoncino in fiocchiPassaggio 5. Combine everything in bowl
Add everything to a large bowl and mix until well combined.
patatauovopetto di pollocetriolocipollottoPassaggio 6. Refrigerate and serve cold
Refrigerate and enjoy cold.
Perfect on its own or loaded onto some toasted sourdough.
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