Baked Vegan Tofu Koftas
Gluten-free, oven-baked tofu koftas that work as a protein-packed snack, a wrap filling or a lunchbox item.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 216 kcal
- Proteine: circa 21,9 g, 37% delle calorie
- Grassi: circa 14,4 g, 55% delle calorie
- Carboidrati: circa 4,8 g, 8% delle calorie
Non conteggiati: farina di ceci e Red onion.
Ingredienti7
- 500g
- 2medi
- 2spicchio
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Forno
Contiene
Soia
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Passaggi6
Passaggio 1. Crumble the tofu
Crumble the into a bowl.
Passaggio 2. Mix the filling
Add the herbs and spices, , garlic, tomato paste and chickpea flour to the , then stir to combine.
farina di ceciconcentrato di pomodorocoriandoloaglioPassaggio 3. Shape the koftas
Squeeze the mixture into kofta shapes.
tofuPassaggio 4. Oil the koftas
Spray the koftas with olive oil.
olio d'olivaPassaggio 5. Bake until golden
Bake the koftas until golden.
Passaggio 6. Serve the koftas
Serve on their own, in a wrap, or cold in lunchboxes.
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