Veganer Shepherd's Pie mit Linsenfüllung

Name: Veganer Shepherd's Pie mit Linsenfüllung
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 300 g lentilles; 3 pc oignon; 300 g carotte; petit pois; 3 pc tomate; 1 kg pomme de terre; 100 g fromage végétal; 2 c.à.s. huile végétale

par Bianca Zapatka@biancazapatka

Cremiges Kartoffelpüree auf einer herzhaften Linsenfüllung mit Gemüse, im Ofen goldbraun überbacken.

Ouvrir dans Guston

1 h 20 min
1 h 20 min au total
6 portions
Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

environ 412 kcal
Protéines: environ 18,2 g, 17 % des calories
Lipides: environ 5,7 g, 12 % des calories
Glucides: environ 75,7 g, 71 % des calories

Non comptés : fromage végétal.

Étapes6

Étape 1. Cook the lentil filling
Die würzige Linsenfüllung mit Linsen, geschmorten Zwiebeln, Karotten, Erbsen und zubereiten.
lentillesoignoncarottepetit poishuile végétale
Étape 2. Fill the baking dish
Die Linsenfüllung in die Form geben.
lentillesoignoncarottepetit poistomate
Étape 3. Spread the mashed potatoes
Eine dicke Schicht cremiges Kartoffelpüree darüber verteilen.
pomme de terre
Étape 4. Roughen the potato surface
Mit der Gabel die Oberfläche aufrauen.
Étape 5. Sprinkle vegan parmesan
Veganen Parmesan darüberstreuen.
fromage végétal
Étape 6. Bake until golden
Im Ofen goldbraun backen.