Guston
Fornada de sobrecoxa com batatas e cebola, temperada com páprica defumada e um molho de tomate, mostarda e shoyu, dividida em marmitas.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 567 g
- 534 kcal
- Protéines: 40 g, 30 % des calories
- Lipides: 17 g, 28 % des calories
- Glucides: 56,6 g, 42 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Déjeuner
Dîner
Riche en protéines
Batch cookingIngrédients15
- 1000g
- 3pc
- 1c.à.c.
- 10g
- 700g
- 70g
- 1c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1c.à.s.
- 80ml
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Four
- Plat à gratin
Contient
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Étapes8
Étape 1. Cortar as batatas
Cortar as batatas descascadas em rodelas finas.
pomme de terreÉtape 2. Misturar batatas e cebola
Juntar as batatas, as cebolas em rodelas, os temperos e o óleo numa tigela e misturar com as mãos.
pomme de terreoignonpaprika fumécurcumacumin mouluoriganhuile végétaleÉtape 3. Espalhar na assadeira
Espalhar as batatas temperadas numa assadeira, em camada uniforme.
pomme de terreoignonÉtape 4. Dispor a sobrecoxa
Distribuir as sobrecoxas sem pele e sem osso por cima das batatas.
haut de cuisse de pouletÉtape 5. Preparar o molho
Misturar numa tigela o extrato de , a mostarda, o shoyu, o suco de limão, a água, a pimenta calabresa e o sal.
moutardesauce sojacitron verteauflocons de chiliÉtape 6. Cobrir com o molho
Despejar o molho sobre o frango e as batatas.
haut de cuisse de pouletconcentré de tomatemoutardesauce sojacitron verteauflocons de chiliÉtape 7. Assar no forno
Levar a assadeira ao forno até o frango e as batatas ficarem dourados.
Étape 8. Dividir em marmitas
Retirar do forno e dividir a preparação em potes para marmita.
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