Guston

Sobrecoxa com batatas assadas

Fornada de sobrecoxa com batatas e cebola, temperada com páprica defumada e um molho de tomate, mostarda e shoyu, dividida em marmitas.

Obre a Guston
CA
  • 1 h 5 min
  • 1 h 5 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 567 g

  • 534 kcal
  • Proteïnes: 40 g, 30 % de les calories
  • Greixos: 17 g, 28 % de les calories
  • Hidrats: 56,6 g, 42 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients15

4 racions
  • 1000g
  • 3ud
  • 1cdta
  • 10g
  • 700g
  • 70g
  • 1cda
  • 1cda
  • 1cda
  • 80ml
  • al gust
  • al gust

Estris de cuina

  • Forn
  • Font per al forn

Conté

MostassaSojaGluten

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos8

  1. Pas 1. Cortar as batatas

    Cortar as batatas descascadas em rodelas finas.

    patata
  2. Pas 2. Misturar batatas e cebola

    Juntar as batatas, as cebolas em rodelas, os temperos e o óleo numa tigela e misturar com as mãos.

    patatacebapebre vermell fumatcúrcumacomí mòltorengaoli vegetal
  3. Pas 3. Espalhar na assadeira

    Espalhar as batatas temperadas numa assadeira, em camada uniforme.

    patataceba
  4. Pas 4. Dispor a sobrecoxa

    Distribuir as sobrecoxas sem pele e sem osso por cima das batatas.

    contracuixa de pollastre
  5. Pas 5. Preparar o molho

    Misturar numa tigela o extrato de tomate, a mostarda, o shoyu, o suco de limão, a água, a pimenta calabresa e o sal.

    pasta de tomàquetmostassasalsa de sojallimaaiguaflocs de xile
  6. Pas 6. Cobrir com o molho

    Despejar o molho sobre o frango e as batatas.

    contracuixa de pollastrepasta de tomàquetmostassasalsa de sojallimaaiguaflocs de xile
  7. Pas 7. Assar no forno

    Levar a assadeira ao forno até o frango e as batatas ficarem dourados.

  8. Pas 8. Dividir em marmitas

    Retirar do forno e dividir a preparação em potes para marmita.

Veure l'original a Instagram@lucaslacerdanutri

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston